pusaran.net - Nama Indonesia kembali mencuri perhatian di dunia kopi. Kopi Gayo asal Aceh masuk dalam daftar Best Coffee Beans Types in the World yang dirilis TasteAtlas berdasarkan data per 16 September 2026.
Kopi Gayo menjadi salah satu kopi Indonesia yang mendapat pengakuan di tengah dominasi sejumlah negara penghasil kopi dunia.
Baca juga: Menyesap “Emas Hijau” Banyuwangi, Kopi Langka dari Lereng Gunung Raung
Daftar tersebut disusun TasteAtlas dengan mempertimbangkan berbagai penilaian, mulai dari ulasan konsumen, penghargaan, rekomendasi lokal, hingga liputan media dan blog.
Dalam daftar tersebut, kopi dari berbagai negara ditampilkan berdasarkan karakter dan reputasi masing-masing. Beberapa di antaranya adalah Café de Colombia dari Kolombia, Arabica dari Ethiopia, serta Jamaican Blue Mountain dari Jamaika.
Kopi Gayo sendiri berasal dari kawasan dataran tinggi Gayo, Aceh. Wilayah tersebut dikenal sebagai salah satu sentra penting kopi Arabika Indonesia.
Kondisi geografis dataran tinggi menjadi salah satu faktor yang berperan dalam karakter kopi yang dihasilkan. Kopi Gayo juga telah lama dikenal di pasar kopi, baik domestik maupun internasional.
Masuknya Kopi Gayo dalam daftar TasteAtlas memperlihatkan bahwa kopi Nusantara memiliki karakter yang mampu bersaing dengan kopi dari berbagai negara penghasil kopi dunia.
Indonesia sendiri memiliki kekayaan kopi yang sangat beragam. Selain Gayo, terdapat kopi dari Mandailing, Toraja, Java Preanger, Ijen, Kintamani, Flores hingga Papua yang masing-masing memiliki karakter dan profil cita rasa berbeda.
Pengakuan terhadap Kopi Gayo sekaligus menjadi peluang untuk semakin memperkenalkan kopi Indonesia melalui kekuatan asal daerah, karakter rasa dan cerita di balik proses produksinya. (pn1)
Editor : Wasi