Pusaran.Net - Sukses dengan beberapa cabang di Pulau Jawa, Bali dan Sumatra, kali ini RamenYA! melebarkan sayap dengan membuka cabang kelima di Jawa Timur.
Plaza Surabaya dipilih menjadi cabang RamenYA! ke 55 yang berlokasi di Jalan Pemuda, Surabaya. Dengan hadirnya cabang ke 55 ini, RamenYA! menargetkan menjadi outlet ramen terbanyak di Indonesia, dengan menghadirkan ramen murah dan enak.
Baca Juga: Pemkot Surabaya Beri Pendampingan Sertifikasi Halal Startup UPN
Dalam kurun waktu 4 tahun, outlet RamenYA! berhasil membuka 55 outlet yang tersebar di Indonesia, tanpa franchise. Tahun ini akan hadir juga di Cirebon, Medan, dan Malang.
"Saya pribadi tidak menyangka ya, kita start tahun 2018 dan sekarang di 2022 Ramen YA! sudah bisa sebesar ini, 55 cabang tanpa franchise. prestasi yang hebat buat saya, tentunya ini didukung tim yang hebat. karena tanpa bantuan mereka tidak akan mungkin menjadi sebesar ini,"kata Yansen Salim, Owner Ramen Ya! disela Launching otlet ke 55 di Plaza Surabaya, Jumat (7/10/2022).
Menurutnya, RamenYA! Menargetkan sampai akhir tahun ini akan ada 7 outlet lagi yang akan di buka. Dengan mengusung konsep ramen Jepang yang halal dan harga yang terjangkau, serta kedai ramen terbanyak di Indonesia menjadi visi dari RamenYA!.
"Saya senang banyak cabang berarti banyak lapangan pekerjaan yang terbuka, setidaknya saya bisa berperan kecil menciptakan tenaga kerja untuk mereka yang sedang mencari kerja,"ujar Yansen Salim.
Baca Juga: 30 Pelaku UMKM Ikuti Sosialisasi Sertifikasi Halal,
Kehalalan RamenYA! Dibuktikan dengan tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung pork, lard, alcohol, shoyu, mirin, sake, ataupun angciu. Dengan pilihan menu ramen mulai dari Rp. 28,000++, seperti Donburi, Chicken Curry Ramen, Dry ramen (ramen tanpa kuah) sekarang
sudah dapat dinikmati.
"Saya pastikan makanan kita sudah berstandarisasi HALAL. untuk sertifikasi halal kita masi dalam proses. karena itu tidak mudah ya mengingat banyaknya cabang kita di pulau jawa, bali, dah sumatera. kita sih target tahun ini sertifkasi Halal kita sudah keluar," kata Yansen
Baca Juga: Surabaya Halal Fest 2024: Dorong Keberlanjutan UMKM Menuju Masa Depan
Ada juga Legendary Chicken Ramen, kuah kaldu asli yang gurih membuat ramen ini menjadi best seller. Bentuk mie pada ramen juga dapat dipilih oleh customer, ramen keriting atau ramen
lurus.
Selain itu ciri khas RamenYA! adalah dengan menambah cita rasa Indonesia, yaitu tambahan sambal bawang bagi para pecinta pedas.
"Untuk itu, tahun ini kita menargetkan 70 outlet dan tahun depan kita akan ada buka 6 outlet lagi diantaranya Aceh, Jambi, dan Pekanbaru. (pn1)
Editor : Wasi
