Pusaran.Net - Konon kata orang, cuaca dingin bikin terus lapar. Tapi ini nggak berlaku di Surabaya, yang kotanya panas tapi selalu bikin pengen makan.
Surabaya, kota dengan pelabuhan besar yang bergelimangan dengan kulinari yang harus dicicipi. Bebek Songkek adalah salah satu yang favorit di kota ini.
Baca Juga: Tim Pansel Telah Disetujui, Seleksi Sekda Surabaya Segera Dibuka
Meski terletak di pojok kampung, Nasi Bebek Songkek ramai di kunjungi para penggemar nasi bebek. Dengan bumbu dan sambel pencit khas madura ini mampu menggoyang lidah para penggemar nasi Bebek Songkek di Surabaya dan sekitarnya.
Berbagai kalangan tumpah ruah di warung bebek songkek yang berada di Jl. Bulak Cumpat Barat 1 No. 35 ini, mulai Wakil Ketua DPRD Surabaya AH. Thony hingga Pejabat Pemerintah Kota Surabaya banyak yang datang ke warung Bebek Songkek.
Dalam kesempatan makan di warung Bebek Songkek, AH Tony mengatakan, dirinya tidak menyesal jauh-jauh ke Surabaya Timur masuk kampung bisa menemukan nasi bebek selezat bebek songkek ini.
" Harus saya akui bumbunya yang sangat lezat, bebeknya gurih ditambah sambel pencitnya khas," ungkap AH Tohny
Baca Juga: BPR SAU Surabaya Hadirkan Kredit UMKM, Bunga Rendah
Awey menerangkan, meski di dalam kampung disini ada harta karun yang tersimpan yaitu masakan Bebek Songkek bumbu khas madura yang sangat gurih dan lezat.
" Harganya yang sangat terjangkau sesui dengan porsinya, dimana bebeknya ini diluarnya kering, namun di dalam lembut. Sehingga rasa bebek songkek ini sangat gurih dan lezat, sunguh paten," lanjut politikus asal partai Gerindra.
Baca Juga: JETRO Perkuat Sinergi Investasi Jepang di Kawasan Industri SIER
Sementara itu, pemilik warung Bebek Songkek Ibu Isna mengatakan, bebek songkek bumbu khas madura ini bumbu dan sambelnya ini sangat khas dan berbeda dengan dengan bumbu nasi bebek lainnya. Karena bumbu ini sudah diturunkan dari turun temurun dari ayahnya.
" Dengan rempah-rempah pilihan dengan racikan yang khas alhamdhulillah bebek songkek bumbu khas madura bisa diterima oleh masyarakat Surabaya," katanya. Alq. (pn1)
Editor : Wasi
